アンパサンドについて

2013年10月より、名古屋市(東区泉一丁目)に「パン教室Ampersand」をオープン!

女性限定・少人数クラスのパン教室です。
お一人様での参加率80%で
初めての方でもお気軽にご参加いただけます。

産地や生産者の見える材料を使って、日々の忙しい中でも身構えず、
手でこねて家庭用オーブンで焼く、
気軽に安心できるパン作り
をご提供します。

お一人ずつ生地をご用意しますので、
こね→成形→焼成まで全て個人で実習ができます。
生徒さまのスキルに合わせてお教えします。

レシピは毎月かわるアンパサンドオリジナル。
単発でお申し込みできるので、ご都合に合わせてお気軽にいらしてください。
& ~アンパサンド~ の意味のとおり、皆さんと一緒に楽しくパンを作りましょう。
パンを食べるのが好き、パンを作るのが好き、という皆さんにお会いするのを楽しみにしています。